清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。然而,对于我来说,清明节不仅仅是一个传统的祭扫节日,更是一个回味家乡小吃清明糕的温馨时光。
春风拂面的午后,我和好友小杰一起漫步在家乡的街头。街道两旁,嫩绿的柳枝随风轻摆,仿佛在欢迎我们的到来。我们谈论着即将到来的中考,也谈论着即将到来的假期。
“你知道吗?清明节的习俗有很多,但唯独清明糕最让我难以忘怀。”我笑着对小杰说,眼神中流露出对家乡美食的深深眷恋。
“哦?清明糕是什么味道的?”小杰好奇地问道,眼中闪烁着对未知的渴望。
“清明糕,它不仅仅是一种食物,更是家乡的味道,是童年的记忆。”我缓缓道来,仿佛在品尝那甜而不腻、香糯可口的滋味,“它的制作讲究,用嫩绿的艾草汁和糯米粉混合,再包上豆沙或肉馅,蒸熟后清香四溢,味道鲜美。”
“听起来真不错,我也想尝尝。”小杰眼里满是期待。
于是,我们决定一同前往老街寻找那家传说中的清明糕店。走过熙熙攘攘的人群,穿过小巷的石板路,终于找到了那家店。
店主是一位和蔼的老人,他熟练地揉着糯米团,笑着说:“清明糕啊,是我们这儿清明时节不可或缺的美食。它承载着我们对先人的追思,也蕴含着对生活的美好祝愿。”
“老师傅,我也想学做清明糕。”我诚恳地请求。
“‘授人以鱼不如授人以渔’,你想学,我就教你。”老者笑着答应了。
跟着老者,我们开始了制作清明糕的旅程。揉面、调馅、包裹、蒸制,每一步都充满了学问。在老者的指导下,我和小杰笨拙而又充满乐趣地完成了一锅又一锅的清明糕。
“你看,做清明糕就像做人一样,需要耐心和细心。”我感慨地说。
“‘功夫不负有心人’,你做的这些清明糕看起来真不错。”小杰一边品尝一边赞许道。
我们品尝着自己做的清明糕,那甜美的滋味仿佛让时间倒流,让我仿佛回到了无忧无虑的童年,感受到了家乡的温暖和亲情的深厚。
夕阳西下,我们带着满满的心满意足回家。路上,我对小杰说:“清明糕不仅是一种美食,更是一种文化的传承,一种情感的传递。”
小杰点点头,深有感触地说:“是啊,‘家的味道’,就是这样的吧。”
清明节的这一天,我不仅和朋友分享了家乡的美食,更一起体验了制作过程中的乐趣和艰辛。我知道,这段记忆,将如同那清明糕一样,长久地留在我们的心中。