摘要：
清明节，春风和煦，万物复苏。踏着细碎的阳光，我和好友小雅走在去往郊外的路上，柳枝轻拂，像是在向我们诉说着春天的秘密。小雅是个文静的女孩，她的笑容里总有着春天般的温暖。“还记得去... 清明节，春风和煦，万物复苏。踏着细碎的阳光，我和好友小雅走在去往郊外的路上，柳枝轻拂，像是在向我们诉说着春天的秘密。小雅是个文静的女孩，她的笑容里总有着春天般的温暖。
“还记得去年清明节吗？”我问道，思绪飘回了那个细雨绵绵的日子。
“怎么不记得，我们在燕面镇的那次小聚，可真是难忘。”小雅的声音里带着几分怀旧。
去年的清明节，我们一群中学同学相约前往燕面镇，那里有着一年一度的传统庙会。庙会上，各式各样的小吃让人目不暇接，而其中最让我和小雅念念不忘的，是一种叫做“燕面”的传统美食。
燕面，是一种用燕麦制成的面条，口感滑润，富有弹性。在制作过程中，面条需经过多次摔打，就像古诗中描述的“千锤百炼出深山”，每一根燕面都凝聚了匠人的汗水与智慧。
我们随着人群缓缓前行，小雅突然拉了拉我的衣角，指着前方一家店铺说：“看，就是那里，去年我们吃燕面的地方。”
店铺老板是一位慈祥的老奶奶，她的手艺是祖传的，据说已有百年历史。我们走进店铺，一股熟悉的味道扑鼻而来，那是燕面独有的清香。
“两位小客人，又来啦？”老奶奶笑眯眯地迎了上来。
“奶奶，去年您的燕面让我们回味无穷，今年我们又来尝鲜了。”我兴奋地说。
老奶奶一边忙碌着，一边和我们聊起天来：“你们这个年纪的孩子，能记得这些老味道的不多了。这燕面，不仅仅是一种食物，它承载着我们镇上的历史和文化。”
小雅在一旁听着，不时点头附和。我望着老奶奶熟练地揉面、摔打、拉面，那动作仿佛是一场无声的舞蹈，充满了节奏与力量。
“奶奶，这燕面的做法有什么特别之处吗？”小雅好奇地问。
老奶奶笑了笑，说：“这燕面的做法看似简单，实则讲究。‘一搓、二揉、三摔、四拉’，每一步都要用心去做。就像古人云，‘功夫不负有心人’，只有用心，才能做出好面。”
说话间，一碗碗热腾腾的燕面端上了桌。只见那面条晶莹剔透，汤汁清澈见底，上面点缀着几片绿油油的葱花和几块红彤彤的辣油，还未品尝，就已让人垂涎三尺。
我拿起筷子，夹起一缕燕面送入口中，那种滑而不腻、筋道十足的感觉，让我忍不住赞叹：“好面！”
小雅也品尝起来，她闭上眼睛，仿佛在享受一段美妙的旋律。那一刻，我仿佛看到了她内心的喜悦和满足。
“这燕面，不仅仅是味蕾上的享受，更是心灵上的抚慰。”我感慨地说。
“是啊，生活中的每一份美好，都需要我们用心去体会。”小雅回应道，她的眼神里闪烁着对生活的热爱和对传统的尊重。
吃完燕面，我们继续在小镇上漫步，每一步都踏着春天的节拍。阳光透过树叶的缝隙，洒在我们身上，暖洋洋的，就像那些温暖人心的回忆。
清明时节忆燕面，不仅是对一种美食的记忆，更是对传统文化的一种致敬。在这个特殊的日子里，我们用味蕾去追寻过往，用心灵去感受生活，用行动去传承文化。这一切，都如同那碗滑润的燕面，细腻而深刻，让人久久不能忘怀。
